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紫金園便り

葡萄を育てワインを造る、じ-の日記

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おばんかだ

昨日まで醗酵終了したワイン君たちです。  皆さん自分の番号覚えてますか ビンに番号はってるので確認できますか 今日まで醗酵終了したワイン君たちです。  これからあツーいいに入って長い長いに入るワイン君たちです。おやすみなさい...

きんなの仕込み

福島 宮城など 周りがらいっぱい来てくれました。    皆さん準備ばんたんで、お疲れさまです。宮城からも  皆さん笑い声絶えずに仕込んでくれました。  必死でつぶして、中々良い色になってました。...

今日のお子達

だいぶ絞りました。腕が痛いくらいだず。  今日は、このぐれでいいべは~ 絞り粕は、こげなごど成ってます。 今醗酵中のみんなです。...

今日の仕込み

今日も福島からの団体様なんだけど画像が貼れない明日また挑戦します。...

昨日の仕込み

昨日もいっぱいの仕込みおしょうしな  下見のかたがたおつかれさまです。  去年もご家族でおしょうしな   今年はなぜか人数より仕込み本数の多いチームが多いです。こちらも4人で5本でした。...

お子たちの様子

     醗酵中と醗酵終了してなが~い眠りに入る直前です。...

きょうの仕込みさんたち

なぜか 今日も4人で5本の大人買い?? 春にワイン買いにおいでに成って今度は仕込みにマデ来てくれました。本当におしょうしな  白ワインの原料だいぶくたびれていたようです。  ラベル作り 皆さんコッテます。...

その3

昨年に引き続き人数より仕込み本数が多い自称(チームそろそろ三十路)だそうです。  手先が冷たいとか。 去年も寒い日だったそうです。  もしかして、寒さを呼ぶチーム  どう見ても一本多いです。 何本多くてもがんばってくれました。 おしょうしな...

今日の仕込みその2

毎年おしょうしな 今年は新しいお仲間と最初の方は、白ワインからがんばれ~なんてね  と言う事で 2人は、赤ワイン仕込みでそろそろ終了 そしてラベル作成 今年の出来報告下さいね...

今日の仕込み

今日は雨にもかかわらず盛りだくさん仕込みおしょうしなしかも、初めてのお客様も秋田から おしょしな  寒い中お疲れさんでした。...

昨日の仕込み

昨日仕込んだワイン今は こんな感じで醗酵開始しました。...

昨日の仕込み

...

引き続き

     ...

急に寒くなった

真夏から突然秋!!ワインの醗酵速度も鈍ってきました。今まで届こうっていた画像少しづづアップ出来たら載せていきます。希望あれば日にち連絡してください。    この後も貼り付けます...

おばんかだ

いつに成ったら画像貼れるんでしょうか?昨日もきょうも沢山の仕込み おしょうしな  おっと出来たぞ何とか出来そうです。この方必殺2本仕込みでした。...

今日こそは

何とか画像貼り付けしたいです。 本日の仕込みは、なんと70人くらいに成りました。どうもおしょうしな...

復活なるか?

ようやくPC使えるようになりました。でも使い慣れない用具は、????ばかり何とか今日の分アップします。と思ったげんと画像のアップ出ぎね...

おばんかだ

なんと 昨日の夕方ゲリラ豪雨に落雷一瞬でパソコンの中身黒焦げてなわけで 画像のアップどころか 書き込みすら おぼつかない(´ω`)すんませんブログしばらく 書けないかも...

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